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Pane per hamburger
Prep. 30min
Totale 3h 20min
4 pezzi
Ingredienti
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90 g di latte
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4 - 5 gocce di succo di limone spremuto fresco
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190 g di farina manitoba
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90 g di farina per torte + q.b. per infarinare
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40 g zucchero
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1 cucchiaini rasi di sale
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1 uovo
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1 tuorlo
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15 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 albume leggermente sbattuto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
11.16 g
Calorie
1513 kJ /
362 kcal
Grassi
8.01 g
Fibre
2.53 g
Carboidrati
61.28 g
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