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Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)
Prep. 10min
Totale 1h
8 pezzi
Ingredienti
-
140 g zucchero
-
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
125 g di margarina morbida e a pezzi
-
3 uova
-
250 g di farina tipo 00
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio (opzionale) per uso alimentare
-
175 g di bevanda a base di soia
-
100 g di mirtilli freschi, lavati ed asciugati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
7 g
Calorie
1393 kJ /
333 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
43 g
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