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Panna cotta ai mirtilli
Prep. 10min
Totale 6h 30min
12 pezzi
Ingredienti
Salsa di mirtilli
-
100 g di mirtilli lavati
-
50 g zucchero
-
1 cucchiaio di acqua
Panna cotta
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di latte intero
-
180 g zucchero
-
15 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
1.7 g
Calorie
962 kJ /
230 kcal
Grassi
15.3 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
22.9 g
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