Stelle di pan di zenzero
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Stelle di pan di zenzero

4.6 (35 valutazioni )

Ingredienti

Pan di zenzero

  • 1 uovo
  • 80 g di burro a pezzi
  • 80 g di zucchero
  • 50 g di miele
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 pizzichi di zenzero in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio per uso alimentare

Glassa

  • 200 g di zucchero
  • 1 albume
  • 5 gocce di succo di limone

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
263 kJ / 63 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
11.3 g
Grassi
1.8 g
Fibre
0.1 g

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