Involtini primavera vietnamiti

Involtini primavera vietnamiti

3.7 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

8 pezzi

Ingredienti

50 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
50 g di arachidi non salate
25 g olio di semi di girasole
10 fili di erba cipollina fresca lavati, asciugati e sminuzzati
1500 g acqua
150 g di vermicelli di riso
150 g di germogli di soia, in scatola sgocciolati
8 - 10 fogli di carta di riso
8 - 10 foglie di lattuga batavia, lavate ed asciugate (vedere consigli)
16 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
120 g di gamberetti sgusciati cotti e aperti a farfalla
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 766 kJ / 185 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salatini vegetariani

50 Min

Smacafam

55 Min

Girandole di magro

1 Std. 5 Min

Bignè al salmone

1 Std. 50 Min

Ananas al cartoccio

1 Std.

Smoothie carote e cocco

10 Min

Smoothie muesli, fragole e cannella

12 Std. 10 Min

Cioccolata allo zenzero

30 Min

Bicchierini prosciutto e melone

3 Std. 25 Min

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10 Min

Succo detox antiossidante

10 Min

Zucchine piccanti

55 Min