Focaccia mit Sardellen

Focaccia mit Sardellen

4.6 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 45min

4 Stücke

Ingredienti

Teig

Wasser lauwarm
260 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Olivenöl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 ½ TL

Belag

Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Oregano, getrocknet
1 Prise
Olivenöl
10 g
Sardelle,ganz, frisch (oder andere kleine Fische)
100 - 150 g
Cherrytomaten halbiert
5 - 6
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 22 g

Calorie 2611 kJ / 624 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 101 g

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