Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

4.3 58 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 35min

6 portions

Ingredienti

Les keftas

1 bouquet de persil frais
150 g d'oignons nouveaux
900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au poivron

300 g d'oignons coupés en deux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
400 g de tomate pelée au jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
350 g de tomates émincées en fines rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29.2 g

Calorie 2400 kJ / 576 kcal

Grassi 41.7 g

Carboidrati 21.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Liban 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chakchouka multicolore

35min

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Ma moussaka "désorientée"

1h 30min

Papillotes marocaines

1h 10min

Zaalouk d’aubergine

45min

Moussaka

2h 30min

Moussaka

1h 45min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1h 10min

Crevettes à la chermoula

40min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min