Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Thai Steamed Trout Parcels
Prep. 15min
Totale 35min
2 portions
Ingredienti
-
groundnut oil15 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
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garlic cloves2
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spring onions cut in pieces (2 cm)2
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lime finely grated zest and 15 g juice, plus extra for garnishing1
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fresh coriander ends of stalks removed, plus extra for garnishing15 g
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coconut cream1 Tbsp
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water1000 g
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fresh trout fillets, skinless (approx. 100 g each)2
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fine sea salt or to taste1 pinch
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ground black pepper or to taste1 pinch
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round lettuce4 leaves
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
238 kcal /
994 kJ
Proteine
22.7 g
Grassi
14.8 g
Carboidrati
3.5 g
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