Herings- Schmaus

10 ricette

Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2h 40min

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45min

Saftige Thunfischmuffins

Saftige Thunfischmuffins

50min

Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

7h

Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2h 50min

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1h 25min

Sesamfischerl

Sesamfischerl

3h 5min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2h 15min

Heringssalat

Heringssalat

1h 5min