Heringssalat

Heringssalat

4.6 206 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

8 Portionen

Ingredienti

Marinade

frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
80 g rote Zwiebeln, halbiert
Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
250 g
Essiggurkerl halbiert
80 g
Kapern, eingelegt
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mayonnaise
30 g
Crème fraîche
125 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.

Heringssalat

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Erdäpfel, speckig in Scheiben (5 mm) oder Würfel (7 mm)
400 g
Heringsfilets, eingelegt abgetropft
350 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration
1 TL
frische Dille zur Dekoration

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 1393 kJ / 333 kcal

Grassi 22 g

Fibre 3 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Herings- Schmaus 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Zwiebelsuppe

50min

Scharfer Würstelsenf

96h 5min

Steirische Fischsulz

7h

Kräutersemmelbrösel

5min

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

1h 50min

Wildgewürz-Mischung

10min

Krautsuppe mit Speck

40min

Zwiebel-Paprika-Senf

1h 20min

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3h

Pusztasalat

1h