Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
o 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 519 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Rindfleisch-Tatar
30 Min
Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette
1 Std.
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Lachs-Tatar
5min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 Min
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1h 10min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50min
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min