Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sauce béarnaise
Prep. 5min
Totale 20min
2 portions
Ingredienti
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½ c. à soupe d'estragon, frais
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25 g d'échalotes
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1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
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1 c. à soupe d'eau
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65 g de beurre coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
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¼ de c. à café de sel
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1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
1 branche de cerfeuil, frais
-
½ c. à soupe d'estragon, frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2 g
Calorie
769 kJ /
187 kcal
Grassi
19 g
Fibre
1 g
Carboidrati
1 g
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