Fondue au fromage

Fondue au fromage

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Prep. 15min

Totale 20min

2 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
300 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
100 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
210 g de vin blanc, sec
10 g de kirsch
1 pincée de poivre, moulu
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de paprika doux
350 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2001 mg

Proteine 77.5 g

Calorie 5824.1 kJ / 1392 kcal

Grassi 68.3 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 38.8 g

Carboidrati 94.8 g

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