Crema catalana

Crema catalana

4.7 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.34 g

Calorie 1854 kJ / 445 kcal

Grassi 16.54 g

Carboidrati 62.69 g

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