Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

4.4 157 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g de carotte coupée en tronçons
1000 g d'eau
60 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
200 g de boulgour
1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1420 kJ / 340 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 25 g

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