Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 43 g

Calorie 2412 kJ / 579 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Veau aux olives

1h

Couscous de veau

1h 25min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1h 5min

Ragoût de veau printanier

1h 5min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Couscous marocain

50min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min