Agnello in umido

Agnello in umido

4.1 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di bocconcini di carne di agnello
1 cipolla a fette
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
50 g di vino bianco secco
100 g di olive nere denocciolate
2 pomodori a pezzetti
700 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pecorino grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 46.2 g

Calorie 2184 kJ / 522 kcal

Grassi 35.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buona Pasqua 8 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1hod.

Polpettone in crosta

1hod. 10min.

Panada sarda

2hod. 55min.

Crêpes ai funghi

1hod. 50min.

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

2hod. 20min.

Conchiglioni agli spinaci

1hod. 15min.

Piselli al naturale

1hod. 40min.

Pasta gratinata

50min.

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1hod. 20min.

Wurstel vestiti

40min.

Amatriciana con cozze

55min.

Focaccia alle melanzane

1hod. 50min.