Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

12 pieces

Ingredienti

Dough

water
50 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
170 g
milk
180 g
dried instant yeast
10 g
30 g fresh yeast, crumbled
medium eggs
2
plain flour plus extra for dusting
650 g
fine sea salt
1 tsp

Cheese Filling

feta cheese cut in pieces (1 cm)
150 g
halloumi cheese cut in pieces (1 cm)
220 g
mozzarella cut in pieces (1 cm)
180 g

Assembly

water for brushing
medium egg lightly beaten
1
sesame seeds
4 Tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 605 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1978 kJ / 472.7 kcal

Grassi 29.9 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 15.2 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of the Middle East 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Beginners Sourdough Loaf

4h 20min

Mini Pizzas

1h 20min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Creamy Feta Dip

5min

Calzone Napoletano

1h 40min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Pizza Margherita

2h 10min

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25min

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2h

Bacon and Onion Bread

30min

Sweet Potato Pizza

1h 5min

Mostra tutto

Mostra tutto