Mini tortine di ciliegie e mele

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Torta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
225 g di burro a pezzi
120 g di panna acida

120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno

2 mele sbucciate e a pezzetti (1 cm)
150 g di ciliegie denocciolate, a metà
50 g di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaio di succo di limone

Terminare la preparazione

1 uovo
1 cucchiaio di acqua
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 139.7 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 47.2 g

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