Guiso de coliflor y garbanzos

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
5 g de cilantro fresco (hojas y tallos)
½ cucharaditas de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
20 g de aceite de oliva
300 g de papas peladas y partidas en cubos de 1 cm.
200 g de caldo de verduras

200 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de ramilletes de coliflor
250 g de garbanzos cocidos en conserva
2 cucharadas de cilantro fresco picado fino
3 cucharadas de almendras picadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 634.7 mg

Proteine 17.9 g

Calorie 1748.6 kJ / 417.9 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 62.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bienvenido Otoño 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lasaña San Valentín

1 Std.

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 Std. 45 Min

Risotto con parmesano

30 Min

Ñoquis con salsa rosa

2 Std. 25 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 Min

Menestrón de temporada

35 Min

Guiso de garbanzos con dátiles

45 Min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Keine Bewertungen

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

Keine Bewertungen

Curry vegano de berenjenas

Keine Bewertungen

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto