Turmeric chicken bone broth

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 6h 10min

1285 gram

Ingredienti

chicken carcass
400 - 500 gram
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic clove
2
turmeric, dried, ground or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 teaspoon
ginger, fresh root
3 centimetre
bay leaf, dried
1
black peppercorn
10
cider vinegar
20 gram
water
1300 gram
sea salt
1 teaspoon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 gram

Sodio 2330.8 mg

Proteine 86.6 g

Calorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Grassi 68.6 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We Celebrate Our Uniqueness 32 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salt Bread

2h

Spooning Custard

15min

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Sage and black garlic butter

10min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Berry Chia Jam

30min

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Cauliflower Rice

10min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Buttercream Icing

10min

Spinach Pesto Butter Board

15min

Mostra tutto

Mostra tutto