Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 portion

Ingredienti

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 875.8 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Grassi 41.2 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every Season Is a Healthy Season 30 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mini Hamburgers

4h 5min

Cypriot grain salad

45min

Potatoes with Chorizo

1h 25min

Naan Bread with Hummus

1h 55min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Salmon Tartare

10min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Irish Potato Soup

35min

Mostra tutto

Mostra tutto