Mushroom risotto

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 457 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 63.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There's Always Room At Our Table 34 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Date Cinnamon Spread

10min

Shredded Chicken and Scallions

15min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Honey Mustard Salmon en Papillote

40min

Cinnamon Rolls

Nessuna valutazione

Homemade Green Superfood Powder

14h 15min

Leftover Chicken Fajitas

1h 20min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Loaded Potato Soup

30min

Moussaka Wraps

50min

Egg and Onion

25min

Philly Cheesesteak

50min