Eggs Benedict

2.8 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1093.4 mg

Proteine 25 g

Calorie 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Grassi 47.9 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 26.3 g

Carboidrati 73.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Basics 42 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake Brownies

1h 55 min.

Quick Flatbreads

20 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 30 min.

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1h 10 min.

Smooth Peanut Butter

5 min.

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Spaghetti alla Carbonara

30 min.

Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge

15 min.

Banana and Blueberry Smoothie

5 min.

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15 min.

Carrot Cake

2h 30 min.