Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carboidrati
- 63.5 g
- Grassi
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1 godz. 10 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min
Pasta Amatriciana
30 min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)
20 min
Prawn Curry with Basmati Rice
35 min
Spaghetti Carbonara
25 min
Traditional Austrian Beef Goulash
4h
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1h
Vanilla Coffee Frappé
4h 25min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min