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Steamed Pesto Bread Rolls
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Prep. 15min
Totale 1h 15min
8 piece
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Ingredienti

  • butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
  • sunflower seed
    30 gram
  • cow milk
    190 gram
  • wheat flour plus extra for flouring
    360 gram
  • wholemeal wheat flour
    80 gram
  • sugar
    1 teaspoon
  • dried yeast
    2 teaspoon
    20 gram fresh yeast, crumbled
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    2
  • oregano, dried
    1 teaspoon
  • basil, dried
    1 teaspoon
  • salt
    2 teaspoon
  • pesto rosso
    4 heaped tablespoon
  • water
    750 gram

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 692.1 mg
Proteine 9.9 g
Calorie 1282.1 kJ / 306.4 kcal
Grassi 9.1 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 1.7 g
Carboidrati 45.6 g

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