Mejillones a la marinera

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

4 porciones

Ingredienti

20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g vino blanco seco
200 g agua
1 hoja de laurel seca
2 ramita tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
800 - 1000 g mejillón fresco limpio
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 949.1 mg

Proteine 27.6 g

Calorie 1332 kJ / 318.4 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ventana al mundo 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Gazpacho de mero

1h 10min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Crema de ahumados y gambas

40min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Ceviche de corvina

2h 40min

Camarones al ajillo

35min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Mostra tutto

Mostra tutto