Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pan
- 230 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 5 g de polvo de hornear
- 60 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g aceite de oliva (para freír)
Alioli
- 150 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de huevo
- 2 pellizcos de sal
Polvo de nori y juliana de nori
- 20 g de alga nori
Calamares
- 400 g de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm
- 100 g de harina de rebozar (para fritura)
- 500 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje del Plato
- 3 - 4 limones cortados en gajos para servir
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 904 kJ / 216 kcal
- Proteine
- 6.33 g
- Carboidrati
- 20.14 g
- Grassi
- 12.27 g
- Fibre
- 0.85 g
Ricette alternative
Bagels caprese
2h
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Bricks de patata con yema
2h 20min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1h 40min
Fritos de queso y gambón
50min
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
1h
Patatas bravas en tempura
1h 10 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h