Pulpo à Lagareiro - Portugal

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porciones

Ingredienti

1200 - 1300 g pulpo congelado (descongelado)
220 g aceite de oliva
1000 g agua
300 g cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (opzionale)
800 g patata pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharada sal gruesa
6 - 8 diente de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizco sal
3 - 4 ramita perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1971.2 mg

Proteine 34.6 g

Calorie 2610 kJ / 623 kcal

Grassi 38.6 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 33.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ventana al mundo 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Gazpacho de mero

1h 10min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Crema de ahumados y gambas

40min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Ceviche de corvina

2h 40min

Camarones al ajillo

35min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Mostra tutto

Mostra tutto