Paprika Puree met Chorizo

4.5 2 valutazioni

Prep. 15h

Totale 44h

4 porties

Ingredienti

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 740.2 mg

Proteine 30.4 g

Calorie 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Grassi 50.3 g

Fibre 32.4 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 117.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Vispannetje

35min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Koninginnenhapje

55min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Kip Fricassee met Asperges

1h

Kip met romige groenten saus

50min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Nessuna valutazione