Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.6 34 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 porties

Ingredienti

Cannelloni

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
80 g
teentjes knoflook
2
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
3 takjes
prosciutto hesp in stukken
100 g
100 g chorizo, ontveld en in stukken
extra vergine olijfolie
20 g
varkensgehakt
500 g
zoete paprikapoeder
1 tl
broodkruimels
50 g
ei
1
fijn zout naar believen
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 tl
cannellonibuisjes (pasta)
18 - 22
extra vergine olijfolie voor het invetten

Groentesaus

teentje knoflook
1
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
verse basilicum alleen de blaadjes
2 takjes
oregano, vers alleen de blaadjes
2 takjes
2 snuifjes gedroogde oregano
extra vergine olijfolie
20 g
selderstengel in vier gesneden
1
zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)
100 g
wortel in vier gesneden
1
courgette in vier gesneden
100 g
rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden
100 g
droge witte wijn
80 g
80 g droge rode wijn
gedroogd venkelzaad
½ tl
groentebouillon
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
tomaten uit blik
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 36.2 g

Calorie 2274 kJ / 541 kcal

Grassi 23.3 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 42.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Koken met de Varoma 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne bolognese

2h 30min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Tomaat en basilicum kip quiche

1h

Kalkoenburgers

1h 25min

Vislasagne met courgette

1h

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Quiche met kip en peer

2h 40min

Cannelloni met spinazie en ricotta

1h 30min

Karamel varkensvlees

45min

Kipfilets pizzaiola

55min