Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

24 pezzi

Ingredienti

400 grammo farina di grano e un altro po' da srotolare
220 grammo acqua caldo e un po' di più per la spazzolatura
35 grammo olio di oliva e un po' di più per la spazzolatura
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di cipolle dimezzate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzi
100 g di funghi champignon dimezzati
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di salsa harissa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 153 mg

Proteine 3 g

Calorie 396 kJ / 95 kcal

Grassi 3 g

Fibre 3 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gennaio vegano 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia con pomodori ciliegino

2h

Cornetti al prosciutto

35min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Cracker al burro d’arachidi

Nessuna valutazione

Muffin di frittata con il Nester

50min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45min

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1h 30min

Tartine al salmone

1h 20min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nessuna valutazione

Carote di pasta sfoglia

1h

Mostra tutto

Mostra tutto