Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

4.8 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g chou de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g pomme, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (⅛ in.)
60 g de ciboule tranché sur le biais (¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g d’amandes, effilées
de canneberge séchées pour garnir
d’amandes, effilées pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.9 g

Calorie 1819.9 kJ / 435 kcal

Grassi 30.4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Table Festive 14 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de choux et de carottes avec feta

15 min

Salade de chou frais

Brak ocen

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

35 min

Aïoli aux câpres et citron

10 min

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3 godz.

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 godz. 55 min

Cuisson du millet

45 min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 godz. 30 min

Taboulé de chou-fleur

10 min

Lait de cajou (Métrique)

5 min

Crème de petits pois

40 min