Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

30 ounce

Ingredienti

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 5 ounce

Sodio 392.8 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes au poulet 9 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Crème pâtissière japonaise

Nessuna valutazione

Poulet au citron et au parmesan avec zoodles

30min

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Mélange d'épices champêtre

Nessuna valutazione

Lait d’amandes (Métrique)

1h 20min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Haricots noirs rapides et épicés

20min

Elixir matinal citron gingembre

45min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min