Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

11 porții

Ingredienti

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 158.6 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 733.8 kJ / 174.7 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arome de Crăciun 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nessuna valutazione

Espresso martini

Nessuna valutazione

Coajă de pepene murată

Nessuna valutazione

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Smalec (rillettes de porc)

Nessuna valutazione

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min

Pâine mediteraneană

5h 20min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Tapenade cu ton

5min

Pui în stil indian

1h

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min