Rozijnenkoeken

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 24h

20 portie

Ingredienti

Het deeg (de dag ervoor)

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
20 g
bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (de hele brochure)
250 gram
halfvolle melk
500 g
eieren
3
eierdooiers
2
bloem Type 55
50 g
kristalsuiker
70 g
rozijnen
250 g

Glazuur

suiker
200 g
eiwit
1
citroensap
4 druppels

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5.6 g

Calorie 1173 kJ / 279 kcal

Grassi 12.7 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crumbs of love 6 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Keine Bewertungen

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Keine Bewertungen

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 Std.

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Keine Bewertungen

Napolitaanse Pizza

9 Std.

Zoete Aardappel Bloemtaart

1 Std. 10 Min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Keine Bewertungen

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 Min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 Std. 10 Min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 Min

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min