Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

4 porties

Ingredienti

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porties

Sodio 5560.2 mg

Proteine 364.7 g

Calorie 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Grassi 119.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 27.9 g

Carboidrati 50.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Nessuna valutazione

Pompoen Chai Latte

20min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Nessuna valutazione

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Nessuna valutazione

Rabarber-munt cocktail

2h

Pêche Melba

Nessuna valutazione

Knolselder parmigiana

1h 10min

Paashaas macarons

48h

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Romige aspergesoep

25min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Romige champignonsoep

20min