Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porties

Ingredienti

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11.3 g

Calorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 17.1 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pavlova-toren met gemengde bessen

5h 30min

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Nessuna valutazione

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Nessuna valutazione

Rode en groene kerstkoekjes

2h 20min

Paashaas apero-hapjes

Nessuna valutazione

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1h

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1h 35min

Bloemkoolrijst poke bowl

Nessuna valutazione

Roze roerei

15min