![Tatar Tatar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2F1736C-34AC-405A-BC7F-51502C27D31F/Derivates/9BAD2E5C-0BB3-4133-8C99-5F46096CCA99.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Schalotten
- 200 g Rinderfilet, in Stücken
- 1 Eigelb
- 10 g Öl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kapern, abgetropft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 855 kJ / 204 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 0.3 g
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