Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 raciones

Ingredienti

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 292.1 mg

Proteine 47.3 g

Calorie 2766 kJ / 661 kcal

Grassi 38.2 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 24.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 180 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Crujientes de queso brie con arándanos

50min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Coca mar y tierra

55min

Mini Cheesecake de mango

4h

Mantequilla aromatizada

2h

Chouquettes

1h

Canapés de pan negro y salmón

3h

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Tartar de fuet

30min