Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

3.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 portions

Ingredienti

  • 2 échalotes en morceaux
  • ½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
  • 50 g d'huile de colza
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 200 g de jambon cuit, en dés
  • 100 g de tomates confites en morceaux
  • 100 g de roquette
  • quelques graines germées

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 723.9 mg
Proteine 22.6 g
Calorie 1818.3 kJ / 434.6 kcal
Grassi 20.4 g
Fibre 8 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 42.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...