Ragù di lenticchie

4.9 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

20 g di olio di oliva
170 g di cipolle tagliate in quarti
150 g di carote a pezzi (1-2 cm)
40 g di gambi di sedano a pezzi (0,5-1 cm)
1100 g di acqua
2 cucchiaini dado per brodo vegetale
300 g di lenticchie secche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 34.4 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 954.5 kJ / 228.1 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 36.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina quotidiana 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Risotto veloce

25 min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 godz.

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Pollo al curry e riso basmati

50 min

Spezzatino di carne

2 godz.

Polpette al sugo

1 godz. 30 min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50 godz.

Cottura della pasta

20 min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 min