Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto alla zucca
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
400 g di zucca Red Kuri pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
730 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di mascarpone
-
2 cucchiai di aceto balsamico
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.5 g
Calorie
2384 kJ /
569 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
67 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2021
4 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Besciamella
15min
Impasto per pizza
1h
Torta allo yogurt
1h 40min
Pasta frolla dolce
1h 50min
Impasto per pizza
1h
Besciamella
15min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Risotto zucca e pancetta
25min
Pesto di basilico
10min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Purè di patate nature
55min