Muffin senza glutine alle mele

4.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

12 porzioni

Ingredienti

175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
150 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
3 uova
1 pizzico di sale
120 g di farina di riso
60 g di farina di mais
15 g di lievito in polvere
100 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di gomma di xantano
100 g di latte
250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 146 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1176.2 kJ / 281.1 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 35.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura senza glutine 12 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pane croccante senza glutine

3u.

Sciroppo di caramello

35min

Yogurt alla vaniglia

12u. 20min

Confettura di arance con kiwi e zenzero

50min

Torta marmorizzata (vegana)

1u. 20min

Torta di mele con crumble

2u. 30min

Crema di arachidi

5min

Gelato allo yogurt e pesche

20min

Chutney di cipolle caramellate

24u.

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2u. 30min

Torta senza glutine alle mandorle

50min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min