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Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud
4.8 30 valutazioni
Prep. 15min
Totale 12h
24 Portionen
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Ingredienti

  • Pfefferkörner, schwarz
    1 EL
  • Wasser
    400 g
  • Rotwein
    400 g
  • Rotweinessig
    800 g
  • brauner Zucker
    400 g
  • Lorbeerblätter
    4
  • Wacholderbeeren
    1 EL
  • Pimentkörner
    1 EL
  • rote Zwiebeln in feinen Ringen
    4
  • Matjesfilets
    24
  • Dill
    3 Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g
Calorie 985 kJ / 235 kcal
Grassi 11 g
Fibre 0.4 g
Carboidrati 18 g

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