Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Prep. 10min
Totale 55min
6 portions
Ingredienti
Remplissage
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g fraise épluchés, coupés en deux
-
60 g liqueur d'amande (facultatif)
-
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir Conseil)
-
100 g de sucre
Crumble
-
60 g de noisettes
-
60 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine tout usage
-
60 g de flocons d'avoine
-
85 g de sucre
-
100 g de beurre non salé coupée en morceaux
Crème Anglaise
-
995 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre
-
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
36.1 mg
Proteine
10.9 g
Calorie
3359.3 kJ /
802.9 kcal
Grassi
51.3 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
24.7 g
Carboidrati
77 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Manger santé, c'est pout toutes les saisons
19 ricette
Canada
Canada
Ti potrebbe interessare anche...
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Soupe au brocoli et au cheddar
45min
Biscuits au sucre aux épices de citrouille
55min
Fruits enrobés de chocolat sans allergène
Nessuna valutazione
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3h 10min
Salade asiatique hachée
20min
Kefta de dinde aux épices dorées
Nessuna valutazione
Trempette au thon
15min
Biscuits aux brisures de chocolat
50min
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1h 10min
Pain portugais
3h 45min