Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Prep. 10min
Totale 55min
6 portions
Ingredienti
Remplissage
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g fraise épluchés, coupés en deux
-
60 g liqueur d'amande (facultatif)
-
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir Conseil)
-
100 g de sucre
Crumble
-
60 g de noisettes
-
60 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine tout usage
-
60 g de flocons d'avoine
-
85 g de sucre
-
100 g de beurre non salé coupée en morceaux
Crème Anglaise
-
995 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre
-
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
36.1 mg
Proteine
10.9 g
Calorie
3359.3 kJ /
802.9 kcal
Grassi
51.3 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
24.7 g
Carboidrati
77 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Manger santé, c'est pout toutes les saisons
19 ricette
Canada
Canada
Ti potrebbe interessare anche...
Pain Bannock
45min
Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum
Nessuna valutazione
Tarte aux pommes
Nessuna valutazione
Sauce BBQ Dr. Pop
Nessuna valutazione
Fond de viande
45min
Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle
2h 5min
Limonade
5min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Nessuna valutazione
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
50min
Jus de pomme et de poire détox
Nessuna valutazione
Crème glacée au caramel salé
14h