Pain de base à levée rapide

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Prep. 10min

Totale 45min

10 tranches

Ingredienti

140 g d'eau
45 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse
225 c. à thé de levure boulangère sèche active
255 g de farine tout usage
¾ c. à thé de sel
de farine tout usage à dépoussiérer
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 221.7 mg

Proteine 39 g

Calorie 1778.6 kJ / 425.1 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 24.9 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 56.5 g

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