Dispositivi & accessori
Street Style Pav Bhaji
Prep. 15min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
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fresh cilantro leaves and tender stems½ oz
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russet potatoes peeled and diced (½ in.)14 oz
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cauliflower florets7 oz
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green peas (fresh or frozen)4 oz
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water20 oz
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yellow onions cut into quarters8 oz
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ginger peeled, sliced into rounds1 inch
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garlic cloves4
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fresh green chilies destemmed, deseeded2 - 3
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pav bhaji masala2 tbsp
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Kashmiri chili powder1 tsp
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turmeric powder¼ tsp
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salt2 tsp
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ripe tomatoes cut into quarters8 oz
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ghee1 oz
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fenugreek leaves, dried2 tsp
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lemon juice, freshly squeezed1 oz
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bread rolls toasted and buttered, to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
811 mg
Proteine
5.3 g
Calorie
761.4 kJ /
182 kcal
Grassi
6 g
Fibre
7.1 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
28.4 g
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