Basic Chicken Stock

Basic Chicken Stock

4.7 14 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 portions

Ingredienti

  • yellow onions cut into wedges
    4 oz
  • carrots cut into pieces (2 in.)
    3 oz
  • celery cut into pieces (2 in.)
    3 oz
  • dried bay leaf
    1
  • chicken carcass broken in pieces
    1
  • water to cover (not higher than the max. fill mark)
    45 - 50 oz

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 281.8 kcal / 1179 kJ
Proteine 12.2 g
Grassi 24 g
Carboidrati 3.6 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 6.9 g
Sodio 84.2 mg

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