Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
gramů sýru Gruyére, na kousky
o 60 gramů sýru Eidam 30%
Křehké těsto
- 75 gramů másla, plus extra navíc
- 150 gramů hladké mouky, plus extra navíc
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gram vody, vlažné
Bešamelová omáčka
- 30 gramů hladké mouky
- 20 gramů másla
- 250 gramů polotučného mléka
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 vejce
Náplň
- 1000 gramů vody
- 1000 gramů pórku, na kolečka
- 6 plátků uzeného lososa, na proužky
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1793 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 24 g
Nelle collection
Ricette alternative
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Kaštanový koláč
50 Min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1h 10min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 Min
Papriky plněné quinoou s bylinkami
30min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30 min.
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3h 25min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30 min.
Alsaský koláč
1h